الحلبة نوع من الأعشاب التي تستخدم من آلاف السنين في الطب الشعبي، لها فوائد كثير لذا يمكن تصنيفها كعلاج متعدد الاستخدامات.
الفوائد الصحية للحلبة تشمل:
- تقليل الالتهابات داخل وخارج الجسم لمحاربة:
- مشاكل الهضم والحرقة في المعدة (المصدر).
- التهاب المفاصل (المصدر).
- مرض الشريان التاجي (المصدر)
- آلام وأوجاع العظام.
- السعال (الكحة) واحتقان الحلق (المصدر)
- السرطان (المصدر).مزيد من الأطعمة مكافحة السرطان هنا.
- الكوليسترول المرتفع (المصدر ومصدر آخر)
- خفض الحرارة (المصدر).
- الأكزيما والبثور (المصدر): عن طريق شرب الحلبة أو خلطها مع الزبادي ووضعها على منطقة البثور مرتين يوميًا لمدة 20-30 دقيقة ثم غسلها.
- النقرس.
- مشاكل قشرة الرأس: عن طريق غسل الشعر بشاي الحلبة.
- الالتهابات الجلدية.
- قرحة الفم
- تشنجات الحيض
- تحفيز وزيادة الحليب للأمهات المرضعات (المصدر، ومصدر آخر) ويحدث ذلك بسرعة! خلال 23 ساعة.
- تقليل سكر الدم عند مرضى السكري (المصدر، ومصدر آخر، ومصدر آخر)عن طريق شرب حلبة منقوعة في ماء حار.
- تحسين الصحة والرغبة الجنسية للنساء والرجال.
- تحفيز القدرة الدماغية، فالحلبة تمنع فقدان الذاكرة المتعلق بالسن، والزهايمر ومرض باركينسون (المصدر).
كيفية استخدام الحلب
يمكن شرب الحلبة أو تناولها على شكل أقراص (اشتري هنا)، ويمكن أن تستخدم كمعجون لعلاج الالتهابات، كما يمكن استخدامها كبهار عند الطبخ وكعنصر لتسميك الطعام.
الحلبة مرّة نوعًا ما، ولكن طعمها لذيذ بعد الطبخ، كما تستخدم أوراقها في الطبخ.
كيف يمكن عمل شاي الحلبة (شراب الحلبة)
طحن ملعقة صغيرة من بذور الحلبة لكل كوب ماء، ثم إضافة البذور للماء المغلي وتركها لمدة 3 دقائق. يمكن تحلية المشروب بالعسل أو الاستيفيا عند الرغبة. شرب 1-3 أكواب يوميًا من الشاي باردًا أو حارًا.
بعض الإجراءات الوقائية عند استخدام الحلبة:
- يمكن أن تسبب الحلبة تقلصات الرحم لذلك لا ينصح بتناولها وقت الحمل (وهي آمنة للاستخدام وقت الرضاعة)
- يمكن أن تسبب الحلبة عند تناولها، الغازات والانتفاخ والإسهال.
- يمكن أن يكون الأشخاص المصابون بحساسية من الفول السوداني وفول الصويا والحمص والبازلاء الخضراء مصابون بحساسية من الحلبة أيضًا.
- يجب ألا يتناول الحلبة الأشخاص المصابون بالنزيف أو الذين يتناولون أدوية مسيلة للدم.
- يجب أخذ الحيطة والحذر عند تناول الحلبة، إذا كنت تأخذ أدوية مرض السكري، لأن الحلبة يمكن أن تقلل نسبة السكر في الدم.
- قبل استخدام الحلبة على بشرة الجلد، ضعها على جزء صغير من البشرة لاختبار إذا ما كانت مناسبة.
من أين أشتري الحلبة
يمكنك الحصول على جذر القسط في السعودية من محلات الأعشاب المحلية، يمكنك عمل بحث سريع في خرائط جوجل للعثور على أقرب متجر لك:
- بن منقاش
- عطارة روح
- عطارة الكيف المميز
- عطارة الفايز
