سلطة مع الحمص المقرمش وصلصة الأفوكادو

عندي لكم اليوم طبق مميز وهو ثلاثة في واحد.

1. الحمص المقرمش:

   نقوم بتحميص الحمص بأن نضعه في صينية الفرن مع رش زيت الزيتون وملح و نضيف التوابل لنحصل على الطعم اللذيذ الصحي.
   ملاحظات:
   أتناول هذا الحمص المقرمش على السلطة وعلى الشوربة أو حتى بمفرده كسناك مالح ومقرمش.
   من فوائدالحمص أنه غني بالبروتين والفيبر وحمض الفوليك الذي يعتبر ضروري جدا للمرأة الحامل أو التي تسعى لحدوث الحمل.

   2. صوص الأفوكادو:

   هذا الصوص ذو القوام الكريمي المفضل لدي والذي أستخدمه على كل شئ تقريبا؛ يمكن إستخدامه كصوص للسلطة أو غموس للخضراوات الطازجة أو مع البيض والرز أو حتى اللحم. منذ إكتشافي لهذا الصوص أصبحت مدمنة عليه وأقوم بإعداده مرة بالإسبوع وأضاعف الكمية وأضع نصفه بالمجمد.
   وهو مفيد للغاية فهو ملئ بالفيتامينات والدهون المفيدة والمعادن والبروتين ومضادات الأكسدة.

3. طبقة من الخضروات.

وهكذاتحصلي على سلتطي المفضلة !

سلطة مع الحمص المقرمش وصلصة الأفوكادو