سلطة الدجاج

سلطة الدجاج اللذيذة الخالية من المايونيز والغلوتين و مليئة بالعناصر الغذائية.

هذه السلطة يدخل في تركيبها الزبادي و هو مصدر رائع للبروبيوتك بدلا من المايونيو.

معظم المايونيز الجاهز من المتجر يحتوي على:

• دهون ضارة – مثل زيت فول الصويا أو زيت الذرة أو الزيوت النباتية الأخرى. اقرئي هنا عن الأضرار الصحية الناجمة عن الزيوت النباتية.
• السكر إذ يحوي المايونيز قليل الدسم على ملعقة صغيرة من السكر في كل وجبة.
• المواد الصناعية مثل المواد الحافظة للطعام و المكونات المضافة و غلوتين الصوديوم.

أحب إحضار هذه السلطة في الرحلات (حيث تكون مخزنة في صندوق الثلج). فهي سهلة التحضير و خاصة اذا كان لديكي بعض بقايا الدجاج المطبوخ.

إنها تكون أفضل مذاقا إذا تم تحضيرها مسبقا. أضيفي المكسرات قبل تقديمها مباشرة. لا تنسي إضافتها فإنها تضيف نكهه رائعة للسلطة.