سلطة السبانخ بالفراولة والافوكادو

سلطة السبانخ بالفراولة والافوكادو اللذيذة والرائعة حقاَ سوف تجذب حتى هؤلاء الذين لا يحبون السبانخ.

هذه السلطة سهلة و سريعة التحضير, وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية.

فهي تحتوي علي:

• السبانخ: مصدر رائع للألياف و فيتامين K, A, C و حمض الفوليك. و قد اظهرت الأبحاث أن الخضراوات الخضراء مثل السبانخ تقي من السرطان و تبطئ من تكوين الخلايا السرطانية.
• الفراولة: و هي مصدر غني بالمواد المضادة للأكسدة, حيث تقلل من الالتهاب و تحمي من أمراض القلب و تبطئ من علامات الشيخوخة و تقدم العمر. و قد تبين أن الفراولة من الاطعمة التي تحارب السرطان خاصة سرطان الثدي والقولون والبروستاتا والجلد.

• الافوكادو: يحتوي على الدهون المفيدة مع قائمة طويلة من العناصر الغذائية مثل فيتامين C, E, K و B-6 و أيضاَ حمض الفوليك و الماغنيسيوم و البوتاسيوم.

• الجوز: يحتوي على دهون مفيدة أخرى التي يمكنها المساعدة في الحفاظ على وزن صحي و تقليل الالتهاب و تحافظ علي صحة قلبك و قوته.

• البصل: البصل الأحمر من الأطعمة المضادة للأكسدة بشكل كبير ومضادة للبكتريا والالتهابات ومضادة للسرطان.

• خل التفاح: هو علاج طبيعي لحمض الارتجاع, و يمكنه أيضاَ المساعدة في خفض ضغط الدم ويحارب التهابات المبيضات ويحسن من مرض السكري وتخفيف أعراض الحساسية ويساعد على خسارة الوزن.