أفضل وصفة دجاج

لماذا هذه الوصفة هي أفضل وصفة دجاج   ؟

لأنها:

• لذيذة ( كل أفراد عائلتنا يحبونها )
• سريعة الإعداد (تحتاجين 20 دقيقة من البداية حتى النهاية)
• صحية
• مقاديرها متوفرة دائما

 ماذا أيضا ؟

هذا الطبق من الأطباق التي تنقذ الموقف , عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت للطبخ ولكنك لا زلت تودين تقديم وجبة صحية على طاولة الطعام .استطيع أن أضع الدجاج على النار , اطبخ البروكلي على البخار , اقطع سلطه جانبية, ثم العشاء على الطاولة في 20 دقيقة.

حتى انا ابنتي ذات الـعشر سنوات تستطيع إعداده لوحدها (بإشرافي عند استخدام الموقد  طبعا ).

يطلب أبنائي هذا الدجاج أحيانا , مما يجعلني سعيدة لأنها سهله وسريعة الإعداد.

يمكن أن نستخدم فتات الخبز – البقسماط – أو دقيق اللوز إن أردتِ بديلا لا يحتوي على القلوتين. أفضل استخدام فتات الخبز المصنوع في المنزل , إعداده سهل وألذ من الجاهز في الأسواق.

لإعداد فتات الخبز:

 أقطع الخبز المتبقي بعد الوجبات إلى مكعبات واطبخه في درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة ) حتى يجف . ثم اطحنها في الخلاط أو محضرة الطعام حتى يتشكل عندي فتات الخبز . ويمكن أيضا وضع الخبز في كيس محكم الإغلاق واضربه بالنشابة حتى يتفتت . عادة اعد كمية كبيره واحتفظ بها في الفريزر لتكون جاهزة متى احتجتها .