ألواح الموز برقائق الشوكولاتة رطبة ولذيذة بشكل لا يصدق، وتحتوي على مكونات صحية سرية لن تتوقعها على الإطلاق!
لقد قدمت هذه الالواح لمختلف الأشخاص، وبعض الأكلات الصحية وغيرها … الغير صحية جداً. وجميعهم أبدوا دهشتهم أن هذه الألواح لا تحتوي على الطحين أو السكر، ولكنها صنعت من الحمص!
الحمص؟ نعم، أنا أعلم أن ذلك يبدو غريباً بعض الشيء! ولكن ثقي بي، فلن تشعري بوجود الحمص! فهو يعطي الألواح رطوبة ولذة بشكل رائع.
يمتليء الحمص بـ:
- البروتين
- الألياف، والتي تساعدك على الشعور بالشبع وتحسن عملية الهضم لديك. تساعد الألياف أيضاً على تحقيق التوازن بين مستويات الكولسترول.
- الفوليك، وهو فيتامين ضروري للنساء الحوامل أو النساء اللاتي تحاولن الحمل.
- الحديد والزنك، وفيتامين ب.
إذا كنت تستخدمين الحمص المعلب في العبوات المعدنية، فينبغي أن تدركي أن العديد من العلامات التجارية تستخدم مادة البيسفينول أ (BPA) الكيميائية في بطانة العلب الخاصة بهم. البيسفينول أ (BPA) هي مادة كيميائية خطرة جداً ذات قائمة طويلة من الآثار الجانبية المخيفة. هنا في الرياض، أقوم بشراء الحمص الذي يأتي في عبوات زجاجية، لتجنب هذا الخطر.
| عدد الحصص | مدة التحضير |
| 12قطعة | 10دقائق |
| مدة الطهي |
| 25-30دقيقة |
|
|
- 1/3كوب شوفان
- 1 1/2كوب الحمص المطبوخ
- 1 موز متوسطة
- 1/4كوب شراب القيقب النقي أو العسل
- 1 بيضة
- 2ملعقة كبيرة زبدة المكسرات حسب اختياركزبدة الفول السوداني، زبدة الكاجو, زبدة اللوز، أو زبدة بذور دوار الشمس
- 1ملعقة صغيرة الفانيليا الطبيعي
- 1ملعقة صغيرة قرفة
- 1ملعقة صغيرة بيكينغ بودر
- 1/4ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحري
- 1/2كوب رقائق الشوكولاته
- أضف الشوفان إلى الخلاط وقومي بخلطه حتى يصبح دقيق.
- أضيفي المكونات المتبقية (باستثناء رقائق الشوكولاتة) وقوم بالمزج جيداً حتى تتماسك.
- اسكبي الخليط في صينية الخبز (20سم × 20سم) ووزعي رقائق الشوكولاتة على الوجه. تفرد رقائق الشوكولاتة بلطف على الخليط.
- تخبز في فرن درجة حرارته 180 سلزيوس (350 فهرنهايت) لمدة 25-30 دقيقة حتى النضج. دعيها تبرد تماماً قبل التقطيع.
*استخدمت هذه الرقائق الشوكولا, لأن كل مكوناتها طبيعية.
شكلها لذيييذ؛ لكن عندي سؤال؟!
بالنسبة للحمص هل أطبخه مسبقاً؟
وماهي الفانيليا الطبيعية؟ وكيف أجصل عليها ؟
نعم، يجب عليك استخدام الحمص المطبوخ
…هذا هو الفانيليا الطبيعية
https://sa.iherb.com/pr/Simply-Organic-Madagascar-Pure-Vanilla-Extract-Farm-Grown-2-fl-oz-59-ml/31343?rcode=JNL034
أنا أبيع الفانيليا الطبيعية أيضا
انتي رائعة جدا جدا جدااااا ، حتى السكر والملح ماتضيفينهم ، مدونتك ابدااااع ، الى الامام الله يسعدك ❤❤
جزاك الله خير 💗